Món Ăn Sáng Đà Nẵng – Top 5 Đặc Sản Buổi Sáng Nhất Định Phải Thử

Ẩm thực sáng Đà Nẵng luôn khiến nhiều du khách yêu thích bởi hương vị đậm đà, đa dạng và đậm chất miền Trung. Từ những món nước nóng hổi đến các món ăn dân dã quen thuộc, mỗi món ăn đều mang nét đặc trưng rất riêng của thành phố biển. Nếu có dịp ghé Đà Nẵng, đừng quên cùng NGỌC THẠCH TRAVEL khám phá những món ăn sáng Đà Nẵng nổi tiếng dưới đây nhé.

1. Mì Quảng – Món Ăn Sáng Đậm Chất Miền Trung

Mì Quảng là món ăn sáng nổi tiếng gắn liền với ẩm thực Đà Nẵng – Quảng Nam và được rất nhiều du khách yêu thích khi ghé thành phố biển. Món ăn gây ấn tượng với sợi mì dai mềm, nước dùng đậm đà cùng các topping quen thuộc như tôm, thịt, trứng, gà hoặc ếch.

Khi ăn, mì Quảng thường được dùng kèm rau sống, bánh tráng nướng, đậu phộng rang và ớt xanh để tăng thêm hương vị hấp dẫn. Dù khá dân dã nhưng món ăn này lại mang nét đặc trưng rất riêng của ẩm thực miền Trung.

Một số quán mì Quảng nổi tiếng tại Đà Nẵng:

• Mì Quảng Bà Mua – 19 Trần Bình Trọng, quận Hải Châu (giá khoảng 35.000 – 60.000 VNĐ)
• Mì Quảng Bà Vị – 166 Lê Đình Dương, quận Hải Châu (giá khoảng 30.000 – 45.000 VNĐ)
• Mì Quảng Cô Sáu – 397 Trần Hưng Đạo, quận Sơn Trà (giá khoảng 30.000 – 50.000 VNĐ)

2. Bún Chả Cá – Đặc Sản Sáng Quen Thuộc Của Người Đà Nẵng

Bún chả cá là món ăn sáng quen thuộc và được rất nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích. Món ăn nổi bật với nước dùng thanh ngọt nấu từ cá cùng phần chả cá dai thơm, đậm vị và rất dễ ăn vào buổi sáng.

Ngoài chả cá hấp và chả cá chiên, tô bún còn được ăn kèm rau sống, hành ngò, bí đỏ, bắp cải và chút mắm ruốc đặc trưng của miền Trung tạo nên hương vị rất riêng.

Một số quán bún chả cá nổi tiếng tại Đà Nẵng:

• Bún chả cá Bà Hờn – 113/3 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu (giá khoảng 30.000 – 45.000 VNĐ)
• Bún chả cá Bà Lữ – 319 Hùng Vương, quận Thanh Khê (giá khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ)
• Bún chả cá Thúy – 21A Ông Ích Khiêm, quận Hải Châu (giá khoảng 30.000 – 45.000 VNĐ)

3. Bánh Mì Đà Nẵng – Món Ăn Sáng Đà Nẵng Cực Cuốn

Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc của người dân Đà Nẵng nhờ sự tiện lợi, nhanh gọn nhưng vẫn cực kỳ hấp dẫn. Ổ bánh mì giòn rụm kết hợp cùng pate, thịt, bơ, trứng hoặc xíu mại tạo nên bữa sáng vừa ngon vừa no bụng.

Đặc biệt, bánh mì chấm pate hoặc xíu mại là món ăn được rất nhiều du khách yêu thích khi ghé Đà Nẵng. Hương vị béo thơm của pate hòa cùng nước chấm đậm đà khiến món ăn tuy đơn giản nhưng rất cuốn hút.

Một số địa chỉ bánh mì nổi tiếng tại Đà Nẵng:

• Bánh mì Bà Lan – 62 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu (giá khoảng 20.000 – 35.000 VNĐ)
• Bánh mì Ông Tý – 272 Hùng Vương, quận Hải Châu (giá khoảng 15.000 – 30.000 VNĐ)
• Bánh mì Quỳnh Anh – 132 Phan Châu Trinh, quận Hải Châu (giá khoảng 20.000 – 40.000 VNĐ)

Xem thêm: Vé Công Viên Nước Mikazuki Đà Nẵng

4. Cao Lầu – Hương Vị Phố Hội Giữa Lòng Đà Nẵng

Dù là đặc sản nổi tiếng của Hội An nhưng cao lầu cũng là món ăn sáng được nhiều du khách lựa chọn khi đến Đà Nẵng. Món ăn gây ấn tượng với sợi cao lầu dai giòn kết hợp cùng thịt xá xíu, rau sống và nước sốt đậm đà tạo nên hương vị rất riêng.

Cao lầu mang nét mộc mạc nhưng lại cực kỳ cuốn hút nhờ sự hòa quyện hài hòa giữa các nguyên liệu. Khi ăn kèm rau sống và bánh đa giòn, món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn.

Một số quán cao lầu nổi tiếng tại Đà Nẵng:

• Cao lầu Hoài Phố – 255 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu (giá khoảng 35.000 – 50.000 VNĐ)
• Cao lầu Phước – K18 Nguyễn Duy Hiệu, quận Sơn Trà (giá khoảng 30.000 – 45.000 VNĐ)
• Cao lầu Nhung – K87/29 Nguyễn Văn Linh, quận Hải Châu (giá khoảng 30.000 – 55.000 VNĐ)

5. Bánh Canh Ruộng – Món Ăn Độc Đáo Chỉ Có Ở Đà Nẵng

Bánh canh ruộng là món ăn sáng dân dã nổi tiếng tại Đà Nẵng, gây ấn tượng với nước dùng đậm vị, sợi bánh canh dai mềm cùng topping chả cá, cá ngừ và trứng cút hấp dẫn.

Tên gọi “bánh canh ruộng” xuất phát từ việc các quán ngày xưa nằm giữa cánh đồng nên người dân địa phương gọi quen như vậy. Dù là món ăn bình dân nhưng hương vị đậm đà của bánh canh ruộng lại khiến rất nhiều du khách yêu thích khi ghé Đà Nẵng.

Một số quán bánh canh ruộng nổi tiếng tại Đà Nẵng:

• Bánh canh ruộng cô Cúc – 82 Bùi Dương Lịch, quận Sơn Trà (giá khoảng 20.000 – 35.000 VNĐ)
• Bánh canh ruộng Hà Thị Thân – 20 Hà Thị Thân, quận Sơn Trà (giá khoảng 20.000 – 40.000 VNĐ)
• Bánh canh ruộng Ân Ái – 98 Khúc Hạo, quận Sơn Trà (giá khoảng 25.000 – 40.000 VNĐ)

Xem thêm: Tour du lịch Đà Nẵng 

Kết Luận

Món ăn sáng Đà Nẵng không chỉ đa dạng mà còn mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung. Từ mì Quảng, bún chả cá đến bánh canh ruộng hay bánh mì, mỗi món ăn đều mang đến trải nghiệm ẩm thực rất riêng cho du khách. Nếu có dịp ghé thành phố biển, đừng quên bắt đầu ngày mới bằng những món ăn sáng hấp dẫn cùng NGỌC THẠCH TRAVEL nhé.